为深入推进科技创新与产业创新深度融合，加强院企合作，服务地方产业发展，我院畜牧兽医研究室健康养殖团队立足地方家禽产业发展实际，把畜禽科学知识带给基层一线农民、养殖户以及农技人员，切实发挥公益性科普活动的惠民作用，8月20日，“解码生命源泉 探索鸡蛋奥秘”科普培训活动成功在阜宁县新沟镇新南村举办。

阜宁县新沟镇畜禽产业基础扎实，建有多家蛋鸡养殖场，我院畜牧兽医研究室长期服务当地养殖主体，建立了良好的合作关系。培训现场，我院科普专家安晨结合生动的图片，围绕鸡蛋的生命奥秘展开科普，系统讲解鸡蛋形成机理与胚胎孵化发育相关科学原理。讲座及培训兼顾产业实际与民生视角，一方面面向本地养殖从业者普及鸡蛋孵化技术要点，另一方面面向普通群众科普鸡蛋膳食营养、家庭科学储存等贴近日常的实用知识，打通专业科研知识向基层普及转化的通道。培训过程中，我院科技人员就参会人员遇到的家禽饲养管理、蛋品安全等问题，进行了详细的讲解和探讨。

此次科普活动，兼顾产业生产需求与百姓生活需要，既为基层养殖户补充实用养殖知识，也帮助农民、养殖户、农技人员等树立科学健康的饮食观念。活动让晦涩的畜禽科学走近大众，进一步提升群众农业科学素养。下一步，团队将持续开展农业科普志愿服务，传播农业科技知识，助力乡村科普文化建设。

本次活动得到了市级公益性科普活动项目（KPXM2026-16）资助。